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七彩彩票app-七彩彩票app怎么卸载-等锅里的猪肉慢慢变小油越来越多

2019年11月20日 10:37:47来源:七彩彩票app编辑:利新彩票官网

周父把袋子里装的年货都放在高高的衣柜顶上,这可是过年时招待亲戚的当然不会现在就让孩子吃,大宝和小宝只能望而兴叹七彩彩票app。等锅里的猪肉慢慢变小油越来越多,猪油终于熬得差不多了。赵玉珍用勺子把油舀进一个大盆里,再用漏勺把油渣都捞起来装在大海碗里。油渣发出异样的香味,金黄诱人。厨房里传来的香味把几个孩子都吸引了过去,原来赵玉珍正在熬猪油。赵玉珍把几条鱼腌好了放在坛子里,家里还有满满一缸腌好的酸菜和过冬时的大白菜,又存了一些鸡蛋和鸭蛋,狠狠心准备把鸡鸭各宰两只,再去买些豆腐千张之类的也就差不多了。二十三,糖瓜沾;二十四,扫房子;二十五,送灶王;二十六,蒸馒头……肥猪肉用来卤油,猪油香喷喷的,油渣用糖拌了,好吃的能吞掉舌头

猪内脏也是难得的美味,猪肝猪腰炒了吃,七彩彩票app猪血拿来烧豆腐最好不过。还有猪肚和猪大肠,放些大白菜烧出的香味能让孩子馋的直流口水。赵玉珍又是心疼又是好气又是好笑:“瞧你急的,等凉点再吃。”杀猪的时候请了几个壮实的汉子来,用结实的绳子把猪捆了,周父亮着明晃晃的杀猪尖刀就走了过去。等热气过去稍微凉些,油渣变得脆脆的,这时拿上一个塞在嘴里。“咯吱咯吱”的别提多香多好吃了,周小云觉得这简直是人间美味,要是再拌上点白糖那就是天上神仙的蟠桃也不换了。不一会儿,一大海碗油渣被周家四兄妹吃的干干净净。剩下的拿了一部分到集市上卖了,过年时没钱少买有钱多买总之家家都买肉,几十斤肉放到集市上一会的功夫就卖完了。几个汉子推辞不过都喜滋滋地拿着走了,不是每家都舍得把猪杀了来过年的,农村人没有什么别的收入,就靠着地里收些粮食年底卖猪才能攒点钱。大部分的人家都是把猪卖给了猪贩子换成了钱存在手里。二丫人小够不着,看哥哥们吃急的直哭闹。许多人家都把养了一年的猪狠心宰了留过年,杀出的猪肉可以卖一部分换点钱,还能送些给亲戚朋友,自己家拿来炸肉圆腌咸肉包肉包子肉饺子。周父把猪肉送了一些给大伯家和姑姑家,还托姑父开三轮车进城时捎了些给城里的三叔家。家里还有二十几斤猪肉加一些猪内脏,可以说是很丰富了

过年时猪肉是最主要的美食七彩彩票app,鸡鸭牛羊肉农村人吃的比较少。

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